新疆紫花苜蓿的用途1、传统药用价值苜蓿在家畜饲料中扮演一个重要角色。它的最初使用源起于东南亚。阿拉伯人用苜蓿草喂他们的马，发现它能让马跑的更快，并且更健壮。因此给这种豆科植物起名为“Al-fal-fa”，意思是所有食物的父亲。苜蓿的医疗用途来自一些传说，据说这种叶子有利尿作用，并可以用于治疗肾脏，膀胱和前列腺**。人们还声称苜蓿叶制剂有抗关节炎和抗糖尿病活性，可用于治疗消化不良，或当做平喘药使用。苜蓿提取物还用于烘焙食品，饮料和预制食品，并被当做一种生产叶绿素和胡萝卜素的植物原材料。新疆紫花苜蓿2、降胆固醇苜蓿植物皂苷和纤维在实验室测试时能绑定大量胆固醇，并且芽皂苷相互影响较轻。国外一个小型研究结果发现这种植物能降低人体胆固醇水平。不过应知道，苜蓿的上述保健作用大多数只是轶闻，并没有科学依据。换句话说，这种草药的利尿，抗炎，抗糖尿病或抗溃疡作用并没有得到临床验证。新疆紫花苜蓿